Jacques Maximin, chef étoilé promu au grade d'officier de l'ONM

.

« Nous sommes les « estrangers » qui avons su sortir la cuisine niçoise de Nice" selon le chef étoilé Jacques Maximin qui a reçu de dimanche 7 septembre, les insignes d’officier dans l’ordre national du Mérite à l’hôtel Les Messugues à Saint-Paul-de-Vence. 

Ce chef étoilé a été promu dans l’ordre national du Mérite, des mains de François Jacquot, Président départemental de la section de l’ANMONM des Alpes Maritimes en présence de Richard Rosso, Vice-président de la section, Président du Comité de Cagnes sur Mer et Lionel Servant, Directeur du Negresco devant un parterre de chefs prestigieux et en présence du prince Albert II. 

Ce dernier, invité spécial est venu pour l’occasion célébrer ce "grand nom de la cuisine. Un homme que j’apprécie pour son engagement. Il a un amour des beaux produits… Et une certaine exigence qu’il sait transmettre. C’est une personnalité à part. Jacques Maximin, ce sont des souvenirs de dîners avec mon père".

Légende photos de g à d

:Le Président François Jacquot au micro 

-Jacques Maximin décoré par le Président François Jacquot

- Le décoré entouré des personnalités

- L'article paru dans Nice matin le 8 septembre 2025